Элитный китайский чай из провинции Юньнань, известный своей изысканностью и богатым вкусом. Название "Золотые Почки" связано с высоким содержанием нежных чайных почек, покрытых золотистым пушком.

Происхождение

Производится в провинции Юньнань, КНР, регионе с древней чайной культурой, известном своими туманными горами и идеальным климатом для выращивания чая.

Тип листа

Крупные, цельные чайные листья с высоким содержанием золотистых почек, придающих чаю особую мягкость и глубину вкуса.

Вкус и аромат

Мягкий, округлый, насыщенный вкус этого чая с лёгкими фруктовыми и медовыми нотами, заметной кислинкой и едва уловочной пряной терпкостью. Аромат: многогранный, динамичный, с оттенками спелых фруктов, цветов и древесного меда. Отлично заваривается сам по себе или в сочетании с медом, сухофруктами, горьким шоколадом.

Хорошо бодрит, но мягче, чем классический чёрный чай, поэтому подходит как для утреннего пробуждения, так и для дневного чаепития. Идеален для медитативного наслаждения в тишине или неспешных разговоров в уютной компании.

Особенности

Богат антиоксидантами, помогает укреплять иммунитет и поддерживать бодрость. Улучшает настроение, снимает усталость, способствует концентрации. Благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ.

Рекомендации по завариванию

Температура воды: 85–90°C.
Время заваривания: 2–3 минуты для мягкого вкуса, 4–5 минут для насыщенного настоя.
Пропорция: 3–4 г чая на 250 мл воды.

Чай Золотые Почки (Юньнань) — это напиток для истинных ценителей тонких вкусовых оттенков. Заварите его утром для мягкого пробуждения, днём для вдохновения или вечером, чтобы насладиться моментом уюта и покоя. Этот чай словно переносит вас в старинные китайские чайные дома, где аромат свежезаваренного напитка наполняет пространство, а каждый глоток открывает новые грани вкуса.