Эфиопия Иргачефф (Ethiopia Yirgacheffe) — это настоящая аристократка в мире кофе. Среди профессионалов этот сорт считается эталоном утонченности благодаря своему уникальному «чайному» профилю и взрывной цветочной ароматике. Выращенный на экстремальных высотах, этот кофе впитывает энергию африканского солнца и свежесть горного воздуха, превращая каждый глоток в гастрономическое приключение.

Почему стоит купить кофе Эфиопия Иргачефф?

Если вы ищете напиток, способный удивить своей сложностью, этот лот — ваш безоговорочный выбор. В отличие от классических горьких сортов, Иргачефф предлагает интеллектуальный вкус. Это кофе от производителя, обжаренный небольшими партиями, что гарантирует сохранность всех эфирных масел, отвечающих за аромат жасмина и цитрусовую свежесть.

Характеристики сорта

• Состав: 100% Арабика (моносорт).
• Регион: Иргачефф (Yirgacheffe).
• Высота произрастания: 1700–2200 метров над уровнем моря.
• Особенности климата: Высокогорье с богатыми минералами вулканическими почвами позволяет ягодам созревать медленно, формируя высокую плотность зерна.
• Обработка: Мытая (Washed). Подчеркивает чистоту чашки, выделяя цветочные и фруктовые дескрипторы.
• Степень обжарки: Средняя (Medium roast). Идеально сбалансированная сочность лайма и сладость молочного шоколада.

Вкусовой профиль

• Вкус и аромат кофе: Пьянящий аромат жасмина. Во вкусе доминирует благородная терпкость черного чая, переплетающаяся со спелыми тропическими фруктами.
• Кислотность: Яркая, искристая, цитрусовая.
• Насыщенность: Легкая, очень питкая чашка.
• Тело: Шелковистое, изящное.

Рекомендация по приготовлению

Подходит для:

Эспрессо — для яркой чашки с фруктовым акцентом.

Фильтр-кофе (V60, кемекс) — лучший способ раскрыть чайную природу сорта.

Турка (джезва) — для невероятно ароматного напитка.

Автоматическая кофемашина — отличный вариант для освежающего американо.

Кому понравится этот кофе

Гурманам, которые ценят в кофе кислинку, ценителям светлой обжарки и ищущим легкость и многогранность в каждой чашке.

Как заказать кофе Эфиопия Йоргачеф и условия доставки от CoffeeHouse

Купить кофе Эфиопия Йоргачиф можно прямо на сайте CoffeeHome.

Выбирайте удобную фасовку (250 г, 500 г, 1 кг) и указывайте необходимый помол.

Доставка осуществляется Новой почтой по всей Украине (Киев, Харьков, Одесса, Львов и др.).

Бесплатная доставка при заказе от 2500 грн.